Оджахури
Оджахури (груз. ოჯახური) — национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и даже из курицы), картофеля, специй, традиционно подается на кеци. Кафе в Адлере ИМЕРЕТИUSA davidbasiev8@gmail.com
Хаш
Из говядины готовят самый правильный хаш, классический хаш. Также часто готовят хаш из баранины. Рецепт хаша из свиных ножек тоже есть, так что у вас есть возможность попробовать хаш у нас в кафе.
Хачапури по аджарски
В каждой кухне мира есть великолепные рецепты выпечки, и грузинская не является исключением. Одним из самых ярких и запоминающихся блюд в ней по праву является хачапури по аджарски.
Блюда на мангале
У нас Вы найдете проверенные блюда приготовленные на углях в мангале или гриле, в том числе – шашлыки, люля кебаб, барбекю, овощи и рыба на мангале.
Пхали
Пха́ли (иногда: мхали) (груз. ფხალი) — одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни, в котором используется принцип вариативности («один рецепт — разные ингредиенты») Основа пхали — любой овощ или трава: листья крапивы, экала (дословно — колючка, известна как сассапариль); молодая ботва редиса, свёклы, цветной капусты; листовая свёкла, или мангольд, а также мясо, рыба или…